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Harina de semola de trigo 00. Su pureza y su bajo contenido en cenizas hacen que sea ideal para la producción artesanal de pasta fresca al huevo. La encontras en GIGLI GOURMET en Villa Urquiza, Buenos Aires
Harina para pasta fresca Le 5 Stagioni,...
$8.486,00
Sin stock
Semola rimacinata fina, áspera y de color dorado, ideal para elaboración de pasta extruida y para extender el bollo de la pizza napoletana. La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Buenos Aires
Le 5 Stagioni Sémola rimacinata (remolid...
$9.940,00
Sin stock
Sémola remolida / rimacinata, de color amarillo y textura fina (más fina que la sémola de trigo duro) recomendada para la preparación de pan de trigo duro. La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Buenos Aires
Divella | Semola di Grano Duro Rimacinat...
$12.547,00
Sin stock
Harina de Fuerza Manitoba Caputo, para pizza napoletana y largas fermentaciones, la mas famosa en el mundo. Producida en Italia por el Molino Caputo, la encontras en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, Buenos Aires
Harina Caputo Manitoba, "0", 1...
$9.724,00
Sin stock
Harina Polselli clasica, de fuerza, 00, 12% proteinas, W260, ideal para pizza napoletana con amasados directos, la encontras en Gigli Gourmet, CABA
Harina Polselli Clasica / "00"...
$6.332,00
Sin stock
Semolín de trigo pan Campodonico, ideal para pasta fresca y seca y para extender el bollo de pizza napoletana. Lo encontrás en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, Ciudad de Buenos Aires
Molino Campodonico | Semolín para pasta...
$15.415,00
Sin stock
Harina de fuerza 00 Dallagiovanna aprovada por la Asociación de la verdadera pizza Napoletana, 00, 12% proteinas, la encontras en Gigli Gourmet, Villa Urquiza. 5Kg
Harina de Fuerza Dallagiovanna, "00...
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Forzani, Harina técnica de fuerza para pizza Napoletana, ideal para amasados de 8, 12, 24, 48h. Excelenecia Argentina. La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, pack 5KG
FORZANI | Harina de Fuerza para pizza na...
Sin stock
Harina Le 5 Stagioni ‘00’ con alto contenido en proteínas, 14%, adecuada para todos los amasados directos e indirectos con tiempos de fermentación largos
Harina de fuerza Le 5 Stagioni ORO, &quo...
$72.791,00
Sin stock
Harina Polselli clasica, de fuerza, 00, 12% proteinas, W260, ideal para pizza napoletana con amasados directos, la encontras en Gigli Gourmet, CABA
Harina Polselli Clasica de fuerza, "...
$27.780,00
Sin stock
Harina integral Campodonico, molienda integral de los trigos. Está compuesto por todas las partes del grano. La encontrás en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, CABA
Harina Integral Molino Campodonico, 12%,...
$15.765,00
Sin stock
Harina de fuerza Le 5 Stagioni para pizza Napoletana, 00, Producida en Italia ideal para amasados de 8, 12, 24, 48h. 10kg. en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Buenos Aires
Harina de fuerza Le 5 Stagioni, "00...
$65.427,00
Sin stock
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