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Harina Le 5 Stagioni ‘00’ con alto contenido en proteínas, 14%, adecuada para todos los amasados directos e indirectos con tiempos de fermentación largos
Harina de fuerza Le 5 Stagioni ORO, &quo...
$8.132,00
Sin stock
Harina de Fuerza Caputo, para pizza Napoletana, la mas famosa en el mundo. Producida en Italia por el Molino Caputo, la encontras en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, Buenos Aires
Harina italiana Caputo Pizzeria - "...
$9.077,00
Sin stock
Harina de fuerza 00 Dallagiovanna aprovada por la Asociación de la verdadera pizza Napoletana, 00, 12% proteinas, la encontras en Gigli Gourmet, Villa Urquiza.
Harina de Fuerza Dallagiovanna "00&...
Sin stock
Harina de semola de trigo 00. Su pureza y su bajo contenido en cenizas hacen que sea ideal para la producción artesanal de pasta fresca al huevo. La encontras en GIGLI GOURMET en Villa Urquiza, Buenos Aires
Harina para pasta fresca Le 5 Stagioni,...
$8.486,00
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Semola rimacinata fina, áspera y de color dorado, ideal para elaboración de pasta extruida y para extender el bollo de la pizza napoletana. La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Buenos Aires
Le 5 Stagioni Sémola rimacinata (remolid...
$9.940,00
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Harina de Fuerza Manitoba Caputo, para pizza napoletana y largas fermentaciones, la mas famosa en el mundo. Producida en Italia por el Molino Caputo, la encontras en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, Buenos Aires
Harina Caputo Manitoba, "0", 1...
$9.724,00
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Harina Polselli clasica, de fuerza, 00, 12% proteinas, W260, ideal para pizza napoletana con amasados directos, la encontras en Gigli Gourmet, CABA
Harina Polselli Clasica / "00"...
$6.332,00
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Semolín de trigo pan Campodonico, ideal para pasta fresca y seca y para extender el bollo de pizza napoletana. Lo encontrás en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, Ciudad de Buenos Aires
Molino Campodonico | Semolín para pasta...
$15.415,00
Sin stock
Harina de fuerza 00 Dallagiovanna aprovada por la Asociación de la verdadera pizza Napoletana, 00, 12% proteinas, la encontras en Gigli Gourmet, Villa Urquiza. 5Kg
Harina de Fuerza Dallagiovanna, "00...
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Kit regalo para preparar pizza napoletana gourmet, que incluye harina de fuerza 00 Chacabuco, 13%, sal, aceite de oliva virgen extra y tomates pelati italiani.
KIT Regalo | Para la pizza napoletana go...
$37.843,00
Sin stock
Forzani, Harina técnica de fuerza para pizza Napoletana, ideal para amasados de 8, 12, 24, 48h. Excelenecia Argentina. La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, pack 5KG
FORZANI | Harina de Fuerza para pizza na...
Sin stock
Harina Polselli super, de super fuerza, 00, xx proteinas, W360, ideal para procesos de fermentación largos y pizza romana tradicional, en Gigli Gourmet, CABA
Harina Polselli Superiore, Gran Fuerza,...
$30.079,00
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