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Semola rimacinata fina, áspera y de color dorado, ideal para elaboración de pasta extruida y para extender el bollo de la pizza napoletana. La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Buenos Aires

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Le 5 Stagioni Sémola rimacinata (remolid...

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Harina de Fuerza Manitoba Caputo, para pizza napoletana y largas fermentaciones, la mas famosa en el mundo. Producida en Italia por el Molino Caputo, la encontras en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, Buenos Aires

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Harina de fuerza 00 Dallagiovanna aprovada por la Asociación de la verdadera pizza Napoletana, 00, 12% proteinas, la encontras en Gigli Gourmet, Villa Urquiza. 5Kg

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Semolín de trigo pan Campodonico, ideal para pasta fresca y seca y para extender el bollo de pizza napoletana. Lo encontrás en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, Ciudad de Buenos Aires

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Molino Campodonico | Semolín para pasta...

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Forzani, Harina técnica de fuerza para pizza Napoletana, ideal para amasados de 8, 12, 24, 48h. Excelenecia Argentina. La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, pack 5KG

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Harina Le 5 Stagioni ‘00’ con alto contenido en proteínas, 14%, adecuada para todos los amasados directos e indirectos con tiempos de fermentación largos

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Harina integral Campodonico, molienda integral de los trigos. Está compuesto por todas las partes del grano. La encontrás en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, CABA

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Harina Integral Molino Campodonico, 5Kg

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Kit para pizza napoletana con harina 00 Le 5 Stagioni, tomates italianos Strianese, aceite virgen extra Laur clasico., bandeja para fermentación. Lo encontrás en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, Buenos Aires

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KIT 3 | Para pizza napoletana Le 5 Stagi...

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Kit para pizza napoletana con harina 00 Le 5 Stagioni, tomates italianos Strianese, aceite virgen extra Laur clasico., bandeja para fermentación. Lo encontrás en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, Buenos Aires

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KIT 4 | Para pizza napoletana Le 5 Stagi...

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Kit para pizza napoletana con harina 00 Le 5 Stagioni, semola Divella, tomates italianos Strianese, aceite virgen extra Laur clasico, Sal marina de la Península de Valdés. Lo encontrás en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, Buenos Aires

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KIT 2 | Para pizza napoletana Le 5 Stagi...

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Harina para pan duce Campodonico, con alto contenido de gluten y elevada W (350), ideal para fermentaciones largas y gran carga de ingredientes. La encontrás en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, CABA

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Harina para pandulce Molino Campodonico,...

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Harina Dallagiovanna 00, italiana, para pastafrola, tartas, bizcochuelo y tortas de horno, italiana, 5kg

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