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Harinas Italianas

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Harina de Fuerza Caputo, para pizza Napoletana, la mas famosa en el mundo. Producida en Italia por el Molino Caputo, la encontras en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, Buenos Aires
Harina italiana Caputo Pizzeria - "...
$9.077,00
Harina Polselli Vivace, de gran fuerza, 00, xx proteinas, W290, ideal para procesos de fermentación largos, pizza napoletana y al molde, en Gigli Gourmet
Harina Polselli Vivace de mayor fuerza,...
$6.328,00
Harina de semola de trigo 00. Su pureza y su bajo contenido en cenizas hacen que sea ideal para la producción artesanal de pasta fresca al huevo. La encontras en GIGLI GOURMET en Villa Urquiza, Buenos Aires
Harina para pasta fresca Le 5 Stagioni,...
$8.309,00
Sémola de trigo duro, de color amarillo y textura fina (más fina que la sémola de trigo duro) recomendada para la preparación de pan de trigo duro. La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Buenos Aires
Divella Semola di Grano Duro - importada...
$5.789,00
Sémola remolida / rimacinata, de color amarillo y textura fina (más fina que la sémola de trigo duro) recomendada para la preparación de pan de trigo duro. La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Buenos Aires
Divella | Semola di Grano Duro Rimacinat...
$11.930,00
Harina Polselli clasica, de fuerza, 00, 12% proteinas, W260, ideal para pizza napoletana con amasados directos, la encontras en Gigli Gourmet, CABA
Harina Polselli Clasica / "00"...
$6.142,00
Harina Polselli super, de super fuerza, 00, xx proteinas, W360, ideal para procesos de fermentación largos y pizza romana tradicional, en Gigli Gourmet, CABA
Harina Polselli Superiore, Gran Fuerza,...
$29.221,00
Harina de fuerza Le 5 Stagioni para pizza Napoletana, 00, Producida en Italia ideal para amasados de 8, 12, 24, 48h. 10kg. en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Buenos Aires
7% OFF
Harina de fuerza Le 5 Stagioni, "00...
$62.985,00 $58.700,00
Harina Polselli Vivace, de gran fuerza, 00, xx proteinas, W290, ideal para procesos de fermentación largos, pizza napoletana y al molde, en Gigli Gourmet
Harina Polselli Vivace de mayor fuerza,...
$27.918,00
Harina Polselli clasica, de fuerza, 00, 12% proteinas, W260, ideal para pizza napoletana con amasados directos, la encontras en Gigli Gourmet, CABA
Harina Polselli Clasica de fuerza, "...
$26.987,00
Harina de fuerza Le 5 Stagioni para pizza Napoletana, 00, Producida en Italia ideal para amasados de 8, 12, 24, 48h, La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Buenos Aires
Harina de fuerza Le 5 Stagioni, "00...
$8.160,00 $7.293,00
Sin stock
Manitoba / harina de trigo con un alto contenido de proteínas, utilizada para procesos de leudado largos / panes, pizzas y productos de panadería. La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Ciudad de Buenos Aires
Harina de Manitoba Agugiaro & Figna,...
Sin stock
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