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Manitoba / harina de trigo con un alto contenido de proteínas, utilizada para procesos de leudado largos / panes, pizzas y productos de panadería. La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Ciudad de Buenos Aires
Harina de Manitoba Agugiaro & Figna,...
$7.110,00
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Forzani, Harina técnica de fuerza para pizza Napoletana, ideal para amasados de 8, 12, 24, 48h. Excelenecia Argentina. La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Buenos Aires
FORZANI | Harina de Fuerza para pizza na...
Sin stock
Harina Le 5 Stagioni ‘00’ con alto contenido en proteínas, 14%, adecuada para todos los amasados directos e indirectos con tiempos de fermentación largos
Harina de fuerza Le 5 Stagioni ORO, &quo...
$8.132,00
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Harina de Fuerza Caputo, para pizza Napoletana, la mas famosa en el mundo. Producida en Italia por el Molino Caputo, la encontras en Gigli Gourmet, Villa Urquiza, Buenos Aires
Harina italiana Caputo Pizzeria - "...
$9.077,00
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Harina de fuerza 00 Dallagiovanna aprovada por la Asociación de la verdadera pizza Napoletana, 00, 12% proteinas, la encontras en Gigli Gourmet, Villa Urquiza.
Harina de Fuerza Dallagiovanna "00&...
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Tomates pelados pelati Mutti. 100% italianos madurados al sol tienen un sabor rico, una textura densa y un color rojo brillante. Los encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Ciudad de Buenos Aires.
Lata Pomodori Pelati Mutti / Tomates pel...
$7.128,00
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Harina de semola de trigo 00. Su pureza y su bajo contenido en cenizas hacen que sea ideal para la producción artesanal de pasta fresca al huevo. La encontras en GIGLI GOURMET en Villa Urquiza, Buenos Aires
Harina para pasta fresca Le 5 Stagioni,...
$8.486,00
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Laur clasico, etiqueta verde, de sabor suave y delicado, Virgen Extra 100% Arbequina, La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Buenos Aires
Aceite De Oliva Virgen Extra Laur - Clas...
$17.729,00 $16.830,00
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Semola rimacinata fina, áspera y de color dorado, ideal para elaboración de pasta extruida y para extender el bollo de la pizza napoletana. La encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Buenos Aires
Le 5 Stagioni Sémola rimacinata (remolid...
$9.940,00
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Penne Rigate - Ziti - Pasta Divella de semola de trigo duro, producida en italia, la encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Ciudad de Buenos Aires
Penne - Ziti - Rigate di Semola di Grano...
$7.937,00
Sin stock
Cuando necesitas un sabor fuerte e intenso de tomate, el concentrado de tomate es tu elección. Intensifica el sabor y la textura del tomate. Lo encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Ciudad de Buenos Aires.
Doppio concentrato pomdoro Mutti- Doble...
$8.288,00
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Tomates Cherry Mutti. Sabor rico, dulce e intenso. Se cultivan en el sur de Italia, ideales para pescado y foccaccias. Los encontras en Gigli Gourmet | Villa Urquiza, Ciudad de Buenos Aires.
Lata Pomodori Ciliegini Mutti / Tomates...
$8.026,00 $7.524,00
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